ABOUT NO MORE FRANCHISE
본사에 묶이지 말고,전문점의 메뉴와 시스템을가져오세요.
노모어프차는 가맹비·교육비·로열티 없이, 필요한 전문점 메뉴와 운영 시스템을 내 매장에 맞게 도입하는 서비스입니다. 기존 상호와 매장의 정체성은 유지하고, 운영의 방향은 사장님이 직접 정합니다.
WHY NO MORE FRANCHISE
가게의 주인은 사장님.
전문점 준비는 함께.
어떤 메뉴를 도입하고, 홀과 배달을 어떻게 운영할지. 매장의 방향은 사장님이 정합니다. 노모어프차는 현재 주방과 인력을 살펴 그 방향에 맞는 메뉴 구성, 식자재 공급망, 레시피 교육, 동선·배달 세팅을 함께 준비합니다.
YOUR STORE, YOUR WAY
전문점으로 바꾸는 길,
가맹만 있는 건 아닙니다.
브랜드와 본사의 기준까지 도입할지,
내 매장에 필요한 메뉴와 시스템을 도입할지.
업종을 바꾸는 방식부터 선택하세요.
| 비교 기준 | FRANCHISE프랜차이즈 업종변경브랜드의 가맹점으로 | NO MORE FRANCHISE노모어프차내 가게를 전문점으로 |
|---|---|---|
| 도입 방식 | 브랜드에 가맹 가맹계약을 바탕으로 브랜드의 운영 체계에 합류 | 전문점 패키지 도입 필요한 메뉴와 운영 시스템을 내 매장에 적용 |
| 가맹비 | 브랜드·계약별 책정 부과 여부와 금액은 가맹 조건에 따라 다름 | 0원 가맹비 없이 전문점 패키지 도입 |
| 교육비 | 교육 조건에 따라 결정 브랜드별 교육 과정과 비용 기준 확인 | 0원 레시피 교육에 별도 교육비 없음 |
| 로열티 | 계약에 따라 결정 부과 여부와 방식은 브랜드마다 다름 | 0원 가맹 로열티 없음 |
| 상호와 매장 | 가맹 브랜드의 기준 브랜드명과 매장 기준에 맞춰 준비 | 내 상호, 내 매장 기존 매장의 정체성과 환경에서 출발 |
| 운영의 기준 | 본사의 방침·규정 가맹 조건에 따라 메뉴와 운영 기준을 준수 | 사장님이 정하는 운영 방향 메뉴 구성과 홀·배달 방식을 내 매장에 맞춰 선택 |
| 도입 준비 | 브랜드가 정한 시스템 본사의 메뉴·공급·교육 체계로 준비 | 메뉴부터 운영까지 함께 메뉴·공급망·레시피 교육·동선·배달 셋업을 연결 |
| 도입 이후 | 가맹 운영 체계 유지 본사의 기준에 따른 운영과 관리 | 내 매장에서 운영·정착 도입한 메뉴와 시스템의 운영을 살피고 사후관리 |
프랜차이즈의 세부 조건은 브랜드와 계약에 따라 다릅니다. 노모어프차는 가맹비·교육비·로열티를 받지 않으며, 패키지·식자재·설비 등 실제 도입에 필요한 비용과 지원 범위는 매장 확인 후 안내합니다.
BEYOND THE MENU
전문점의 메뉴와 시스템,
도입부터 정착까지
함께 준비합니다.
패키지를 고른 다음이 더 중요하니까.
재료를 들이는 순간부터 판매와 관리까지,
내 매장에서 운영할 수 있도록 함께 준비합니다.
- 01
식자재 공급망 제공
도입 메뉴에 필요한 식자재를 공급받을 수 있도록 공급망을 연결합니다.
- 02
레시피 교육
전문점의 맛을 매장에서 구현할 수 있도록 메뉴별 레시피를 교육합니다.
- 03
동선 세팅
현재 주방에서 메뉴를 준비하고 조리할 수 있도록 작업 동선을 세팅합니다.
- 04
배달 셋업
도입한 메뉴를 배달로도 판매할 수 있도록 배달 운영을 준비합니다.
- 05
도입 후 관리
패키지를 도입한 뒤에도 운영 과정을 살피고 관리를 이어갑니다.
YOUR NEIGHBORHOOD SPECIALTY
내 가게의 방향은,
사장님이 정하세요.
어떤 전문점으로 바꾸고 싶은지 알려주세요.
메뉴부터 운영까지, 내 매장에 맞는 도입 방법을 함께 정합니다.